車禍對方全責 我方保險公司因無肇責不出面處理

（此車禍無人受傷，本車車齡9年）
本人汽車車輛停紅燈 被後方貨車追撞
以致車輛後方部分嚴重損壞
已向保險公司確認對方全責
保險公司因不需賠償對方（因無車體險）
就不會派理賠人員處理

要我自行向對方索賠
（對方無保險，車輛為公司車輛員工駕駛）
但目前至原廠外觀部分維修就要約10萬
尚未拆裝內部檢查內部零件估價。
光外觀費用10萬元對方已不能接受，並至原廠左右維修人員報價內容認為部分零件不需維修，但我以交由原廠評估估價且直接請對方付費至原廠車行 中間本人無經手任何費用
但對方還是一直希望見面在商談維修細節，想請問如不願意一直讓對方砍維修費用此情況走上法律途徑是否就一定還是會面臨折舊問題，就算主張回復原狀也是會將零件及材料折舊？