關於理賠金額

想提問理賠問題
我在11月底回家路上從後方追撞到一輛腳踏車
對方倒地送醫（意識清楚）
這週談和解，對方保險員提出薪資賠償4500
營養品2500、腳踏車3600、精神損害賠償8000
我覺得這金額真的過高
對方提出的診斷證明上並無宜休養時間，對方也是事發當晚就出院。
薪資證明也沒提出，保險員說對方是做居家清潔沒有打卡，所以提不出薪資證明。
腳踏車隊方家人當初把車牽去維修估價大約在1700（還有拍給我看）
營養品部分也沒提出發票收據，醫生那邊也並沒建議說要吃保養品。
精神賠償的部分我不知道比例該怎麼抓？
想請問我該怎麼去跟對方談？還是走調解委員會比較適合？