保險業務偽造文書

想請問兒子是要保人 保父母，然後有告知兒子說要保 但兒子還沒簽任何一個書面資料保單就已經過了。 詢問過是業務代簽名，媽媽同意業務簽，但兒子完全不知情。 保單下來業務先拿簽名更變單給兒子簽 兒子當然拒收也沒簽保單， 之後業務跟媽媽相約見面 媽媽在照當初業務偽簽兒子名字，在模仿業務簽兒子的字跡簽退，然後業務在送退保單。 想請問這業務犯了偽照文書跟什麼罪呢？
想要提告要如何處理呢？有打電話申訴了，目前還沒有下文，然後可以直接提告業務嘛？